kno3的化学名称是硝酸钾，kno3外观为透明无色或白色粉末，无味，比重（水=1）为2.11。kno3在水中的溶解度为13g/100mL，因温度而异，温度越高溶解度越高，在化学物质之中，硝酸钾溶解度变化是相当明显的。
kno3的化学性质1.kno3可参与氧化还原反应：
S+2KNO3+3C====K2S+N2↑+3CO2↑（黑火药反应），注意该反应硫和硝酸钾是氧化剂。
2.kno3在酸性环境下具有氧化性：
6FeSO4+2KNO3（浓）+4H2SO4====K2SO4+3Fe2(SO4)3+2NO↑+4H2O
3.kno3加热分解生成氧气：
2KNO3=加热=2KNO2+O2↑
4.kno3与有机物、磷、硫接触或撞击加热能引起燃烧和爆炸，具刺激性。
5.kno3鉴别方法：按OT-42方法测定。
钾鉴别试验（1T-27）呈阳性（用10%试样液）。
硝酸盐鉴别试验（IT-23）呈阳性（用10%试样液）。
