一. 学习重点：
1. 植物细胞工程的主要技术——植物组织培养、植物体细胞杂交
2. 动物细胞培养与植物细胞培养的比较
3. 单克隆抗体制备及其原理和应用
二. 学习过程：
(一)细胞工程：
细胞工程 植物细胞工程 动物细胞工程
基本原理 细胞生物学和分子生物学的原理和方法，工程学手段改造细胞
操作水平 细胞整体水平、细胞器水平操作
实质内容 改变遗传物质、产生新的性状，获得细胞产品
技术手段 植物细胞杂交技术
植物细胞融合技术
植物组织培养技术 动物细胞培养
动物细胞融合、单克隆抗体制备技术
胚胎移植、核移植等
理论基础 植物细胞全能性 细胞增值
诱导手段 物理法 离心、振动、电刺激
化学法 聚乙二醇 物理 电刺激
化学 聚乙二醇
生物 灭活病毒(灭活仙台病毒)
诱导过程 1.去细胞壁 纤维素酶、果胶酶
2.原生质体融合 获得杂种原生质体
3.植物细胞培养 植株或用于发酵 1.获得分离的单个动物细胞 胰蛋白酶处理
2.诱导融合 杂种原生质体
3.动物细胞培养 细胞产品
应用 白菜—甘兰等杂交植物 单克隆抗体的制备(杂交瘤细胞)
(二)植物细胞工程
1. 细胞全能性
概念：生物体的细胞具有使后代细胞形成完整个体的潜能
