高二下册化学期末知识点归纳

　　1常用来制葡萄糖的是淀粉

　　2能发生皂化反应的是油脂

　　3水解生成氨基酸的是蛋白质

　　4水解的最终产物是葡萄糖的是淀粉、纤维素、麦芽糖

　　5能与Na2CO3或NaHCO3溶液反应的是乙酸

　　6有毒的物质是甲醇(含在工业酒精中);NaNO2(亚硝酸钠，工业用盐)

　　7能与Na反应产生H2的是含羟基的物质(如乙醇、苯酚)

　　8能发生水解的是酯、油脂、二糖、多糖、蛋白质

　　9能还原成醇的是醛

　　10能作植物生长调节剂、水果催熟剂的是乙烯