鱼类等水生经济动物结群聚集、适于捕捞作业的水域。包括海洋渔场和内陆水域渔场两类。渔场形成是海洋环境与鱼类生物学特性之间对立统一的结果，同时渔业资源极为丰富、种类繁多，所以人们根据实际生产与管理的需要划分渔场。
世界四大渔场北海渔场、纽芬兰渔场、北海道渔场和秘鲁渔场，其中前三者都是寒、暖流相遇后，海底的丰富物质翻滚上来而形成的，形成秘鲁渔场的是上升流，属于垂直补偿流，一般不考虑秘鲁寒流一个巴掌拍不响，渔场形成需要寒暖流交汇才行。
渔场分类由于渔场形成是海洋环境与鱼类生物学特性之间对立统一的结果，同时渔业资源极为丰富、种类繁多，所以人们根据实际生产与管理的需要划分渔场。渔场划分的类型多种多样。一般，根据渔场离渔业基地的远近和渔业水深、地理位置、环境因素、鱼类不同生活阶段的栖息分布、作业方式及捕捞对象等的不同划分。
