旨：味美。原句是：有佳肴，弗食，不知其旨也。出自《虽有嘉肴》。
《虽有嘉肴》原文虽有嘉肴，弗食，不知其旨也。虽有至道，弗学，不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。《兑命》曰：“学学半。”其此之谓乎？
《虽有嘉肴》翻译即使有美味的菜，不去品尝，就不知道它的味道的甘美。即使有最好的道理，不去学习，就不知道它的好处。以学习之后才知道自己的不足，教人之后才知道自己理解不了的地方。知道了自己的不足，然后才能自我反省；知道了自己不懂的地方，然后才能勉励自己。所以说：教和学是相互促进的。《尚书·兑命》里说：“教人是学习的一半。”大概说的就是这个道理吧？
古今异义1．虽有至道（古义：即使；今义：虽然）
2．不知其旨也（古义：味美；今义：意义）
3．教然后知困（古义：困惑；今义：困难）
4．然后能自强也(古义：勉励；今义：健壮的，有力的)
5．教学相长也（古义：促进；今义：增长）
作者简介（相传是戴圣）戴圣，生卒年不详，字次君，梁国睢阳（今河南商丘睢阳区）人。西汉官员、学者、汉代今文经学的开创者，世称小戴，与叔父戴德同学《礼》于后苍，宣帝时以博士参与石渠阁论议，任九江太守，今本《礼记》（儒家经典著作之一），即《小戴礼记》传为圣编。《汉书》成书于汉建初七年（公元80年）。
