紫色石蕊遇酸变红，遇碱变蓝，遇呈碱性盐变蓝，遇中性盐不变色。无色酚酞遇酸不变，遇碱变红，遇呈碱性盐变红，遇中性盐不变色。ph值不同情况下颜色表现，石蕊红5紫8蓝，酚酞无8浅红10红。
石蕊的故事石蕊作为化学指示剂检验溶液的酸碱性是英国化学家、物理学家波义耳(Robert Boyle，1627-1691)首先发现并开始推广使用的。如何能简便地测出溶液的酸碱性，曾使波义耳及其他科学家大伤脑筋、束手无策。但有一天，问题在波义耳面前出现了转机。这一天，波义耳把刚采来的一束美丽的紫罗兰插在实验室的花瓶里，开始做实验。可是他一不小心把几滴盐酸滴到了紫罗兰的花朵上。爱花的波义耳赶忙用清水去冲洗，就在此时，波义耳看到紫罗兰花竟变成了红色花!紫罗兰为什么会变红?波义耳感到很新奇，同时更感兴奋，他决心探根究底、搞个水落石出。波义尔又用HNO3（硝酸）、H2SO4（硫酸）、CH3COOH（醋酸）做实验，结果完全相同———花瓣全变成了红色。经过反复实验，波义耳认定紫罗兰花的浸出液，可用于检验溶液是否呈酸性。
初战告捷，但波义耳并不满足，他试图再找出用来检验碱性的物质。他把能找到的花卉、药草、树皮、块茎、块根、苔藓、地衣等制成浸出液，逐一试验它们在碱性溶液中的变色反应。终于发现:碱性溶液能使从石蕊地衣中提取出的紫色液体变蓝。即便如此，波义耳仍未就此止步，他想:能不能用一种试剂既能测酸性又能测碱性呢?他试着把石蕊浸出液滴入盐酸溶液中，结果出现了与用紫罗兰检验酸性一样的现象———石蕊浸出液也变成了红色!问题彻底解决了。石蕊试剂遇碱变蓝，逢酸变红，这正是波义耳苦苦找寻的双向指示剂!从此，石蕊试剂广泛应用于检验溶液的酸碱性。波义耳这项重大发明是在1646年作出的，如今仍在普遍采用。所以，我们能十分容易地检测出溶液的酸碱性，这应该感谢伟大的波义耳!
